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跨文化对话“有滋有味” 美国青少年寻味海南
泉源：南方网 编辑：刘文博 2026-06-06 06:07:14

中新网？？？？？6月2日电 题：跨文化对话“有滋有味” 美国青少年寻味海南

中新网记者 张茜翼

炸酥肉、花生米、酸菜、牛肉丝依次码在米粉上，，，，，一勺卤汁匀称淋下……10岁的美国学生乃科伊(Coy)拿起筷子尝了一口，，，，，转头对身旁的海南男孩董欣咧嘴一笑：“好吃！”

这一幕，，，，，爆发于2日在海南师范大学举行的“海南自贸港中美基础教育对话会暨中美青少年人文交流营”上。。。。当日，，，，，来自美国犹他州的约30名师生及家长走进？？？？？，，，，，睁开一场跨文化对话。。。。

指尖上的默契

交流从味蕾最先。。。；；疃殖，，，，，操作台变身为“美食工坊”。。。。从海南粉到清补凉，，，，，每一道小吃背后都藏着海岛的生涯智慧。。。。绿豆、红豆、西米、西瓜、芋圆分盛碗中，，，，，中美青少年自由搭配，，，，，调制属于自己的“海南味道”。。。。

更具挑战性的是鸡屎藤粿——一种用草本植物汁液与糯米粉揉制而成的海南乡土小食。。。。十指翻飞间，，，，，糯米团在掌心旋转、成形。。。。

15岁的美国学生文恩(Ian)对粽子情有独钟，，，，，8岁的祝霞(Willa)则最爱包饺子，，，，，他们与海南小同伴一起揉面、包馅，，，，，指尖转达的，，，，，不但是手艺，，，，，更是一种无需翻译的默契。。。。

翻开话匣子

若是说美食突破了首次晤面的生疏，，，，，那么真正让交流深入心底的，，，，，是人与人之间的真实相处。。。。

17岁的美国女孩孙小卉(Aida)学中文已有12年，，，，，看过不少中国电视剧，，，，，却是第一次置身于真实的中文情形。。。。她和11岁的海南学子符溢涵结为“挚友对子”。。。。

两个性格都有些腼腆的女孩，，，，，就这样逐步翻开了话匣子。。。。符溢涵教孙小卉说“包饺子”“粽子”“文昌鸡”；；每当自己英文卡壳时，，，，，对利便耐心诠释。。。。她们相互准备了礼物，，，，，约定“要坚持联系”。。。。

当中文“走”出课堂

领队、犹他州中文西席马泰恩(Matthew Taylor)已多次带队来华。。。。他告诉中新网记者，，，，，这次前来的美国学生年岁从5岁到18岁不等，，，，，他们学习中文最短3年、最长7年，，，，，但平时大多只在课堂里使用。。。。“这次海南之行，，，，，就是把课本上的文字酿成眼前的生涯。。。。”

除了美食体验，，，，，活动时代还安排书法、泥塑、蜡染、篮球友谊赛、竹竿舞等十多项文化交流项目。。。。别的，，，，，美国青少年还将走进海南省博物馆，，，，，探访？？？？？谄锫ダ辖，，，，，在历史与现实的交织中进一步触摸海南的脉络。。。。

“正是由于相互差别，，，，，我们才华学到更多。。。。”马泰恩引用“美美与共，，，，，和而差别”表达期待，，，，，希望他们回到美国后，，，，，生涯也会由于这段履历而变得纷歧样。。。。(完)

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